-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
-
Guide: 10 ting, du skal vide om krystaller
-
Tarotkort for begyndere – 3 enkle spredninger, du kan prøve
Hvid bønnesalat
De hvide bønner indeholder store mængder af folat og kalium. Den hvide bønne, gør sig smukt til sammen med de mange farver fra basilikum og tomater.
2
Ingredienser
- 100 g hvide, tørrede bønner
- 200 g røde cherrytomater
- 200 g gule cherrytomater
- 50 g frisk parmesan
- 1 forårsløg, snittet i ringe
- frisk basilikum.
- Dressing:
- 3 spsk. olivenolie
- 1 spsk. dijonsennep
- Salt
- 1/2 citron, saften heraf.
Sådan laver du hvid bønnesalat:
- Udblød bønnerne natten over i koldt vand. Kog dem i nyt vand med salt i ca. 1 time til de er møre og lad dem køle af.
- Bland dressingen ved først at røre olivenolie og dijonsennep sammen. Tilsæt salt og derefter citron.
- Halvér tomaterne, og bland dem med bønnerne. Vend dressingen i salaten.
- Riv parmesan i flager på et rivejern, og fordel det med forårsløg og basilikum over salaten.
- Servér salaten som den er eller evt. til fisk eller kylling.
- 300 kcal pr. person
