Hyttedip
Ingredienser
- Arbejdstid:
- 15 min.
- Ikke fryse-egnet
- (4 personer)
- 200 g hytteost
- 1 lille fed hvidløg (kan udelades)
- 25 g soltørrede tomater i olie
- 1 bdt frisk basilikum
- salt og peber
- Rør hytteosten sammen med knust hvidløg, hakkede soltørrede tomater og friskhakket basilikum.
- Smag til med salt og peber og server som dip med rå grønsager, som sovs til f.eks. grillstegte grønsager (squash, aubergine, peberfrugt) eller som sandwichfyld med f.eks. røget mørbrad eller skinke.
