Jordbær- og rabarberis

Opskrift

Hjemmet

31. May 2013 - 14:48

Ingredienser

Kom rabarberne i en gryde. Tilsæt citronsaft og vaniljekorn, læg låg på og lad rabarbernekoge i deres egen saft. Vend jordbærrene i kompotten og smag til med multisød.Afkøl kompotten.
Tag isen ud af fryseren, tø den let op og rør den sammen med kompotten.Frys den evt. i et par timer.
Tørrist mandlerne på enpande. Anret isen med friske jordbær og mandelflager.
Kalorier 204 kcal
Protein 6 g (10%)
Kulhydrat 37 g (61%)
Fedt 9 g (29%)
Kostfibre 6 g
Opskriften er fra Vægtkonsulenternes bog "Slank & Rask".
Køb bogen - klik her