-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Kødboller i tomatsovs
Lækker hverdagsret med italienske fornemmelser.
2 personer
Ingredienser
- Arbejdstid: 20 min.
- Koge/stegetid: 25 min.
- 250 g hakket kalvekød (eller okse, svin, eller lam)
- 1 løg
- 1 fed hvidløg
- 1 peberfrugt
- 1 tsk paprika
- 1 dl havregryn (eller rasp)
- 1 lille æg
- salt og peber
- 1 spsk olie
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 dl vand
- Tilbehør: pasta eller ris
- Hak løg, hvidløg og peberfrugt og bland det sammen med paprika.
- Ælt halvdelen sammen med kødet og tilsæt havregryn, æg, salt og peber.
- Steg resten af grønsagerne i en gryde med olie 5 min. og tilsæt hakkede tomater og vand. Giv sovsen et opkog.
- Form farsen til små kødboller og læg dem i sovsen én ad gangen. Lad dem simre i sovsen ca. 20 min. – tilsæt evt. lidt vand undervejs. Smag til med salt og peber og servér med ris eller pasta.
