Opskrift på kylling bagt med løg og citroner

Kylling bagt med nye løg, pinjekerner, spidskommen og citroner

Kylling til 4 personer

Ingredienser

  • 1 hel god kylling
  • 3 nye løg med top
  • 1 hel citron
  • 1 håndfuld pinjekerner
  • 2 spsk spidskommen
  • 4 spsk olivenolie
  • havsalt

Sådan laver du kyllingen

  1. 1. Læg kyllingen i et ildfast fad
  2. 2. . Skær citronen over, og tøm den enes halve for saft over kyllingen sammen med olivenolien.
  3. 3. Krydr kyllingen godt med spidskommen.
  4. 4. Hak den halve citron helt fint, og læg resten af ingredienserne med ned i fadet.