alt.dk Mad

Kyllingebryst i pakker

Name: Kyllingebryst i pakker
Yield: 4 personer
Ingredients: Arbejdstid: 25 min.; Stegetid: 30 min.; Ingredienser:; 4 kyllingebryster; 1 kg nye kartofler; 2 spsk jomfruolivenolie; 1 rødløg (eller alm. løg, fintsnittet); 1 fed hvidløg (finthakket); frisk oregano og timian; 75 g fetaost; 1 dl hvidvin (eller bouillon); salt og peber

Kyllingebryst er altid lækkert. Prøv denne grillvenlige variant.

Af: Thomas Hergaard
Foto: Thomas Hergaard Af: Thomas Hergaard
Foto: Thomas Hergaard

Opskrift Opskrift

Hjemmet Hjemmet

28. Jul 2014 - 07:00

4 personer

Ingredienser

Arbejdstid: 25 min.
Stegetid: 30 min.
Ingredienser:
4 kyllingebryster
1 kg nye kartofler
2 spsk jomfruolivenolie
1 rødløg (eller alm. løg, fintsnittet)
1 fed hvidløg (finthakket)
frisk oregano og timian
75 g fetaost
1 dl hvidvin (eller bouillon)
salt og peber

Vask kartoflerne ogskær dem i tynde skivereller både. Venddem sammen med lidtolivenolie, løg, hvidløg,krydderurter, salt ogpeber og fordél dem på4 store stykker stanniol smurt med olie.
Krydrkyllingebrysterne medsalt og peber og lægdem oven på kartoflerne.Drys med friskekrydderurter og fetaost.
Fold stanniolen lidt opog stænk med hvidvineller bouillon. Luk pakkerneog læg dem på envarm grill med låg elleri ovnen ved 220 grader ica. 30 min.

mad kylling hjemmet opskrift