Lækre farserede tomater
4 personer
Ingredienser
- 8 tomater
- 100 g revet mild ost
- Fars:
- 300 g hakket svinekød, 10-12 %
- 1 æg
- 2 spsk. hvedemel
- 1 tsk. paprika
- 2 spsk. hakket persille
- 1 lille fed hvidløg
- 1 tsk. salt
- peber
- 1 dl mælk
- Tilbehør:
- fuldkornsbrød og salat
- Skær toppen aftomaterne, og skrab indmadenud. Rør farsensammen, og fyld det itomaterne. Drys ostenover. Stil tomaterne iovnen ved 200 gr. påmidterste ovnribbe ca.35 min. Tjek, at farsener gennemstegt.
- Server de farseredetomater med brød ogsalat.
