Lækre farserede tomater

Name: Lækre farserede tomater
Yield: 4 personer
Ingredients: 8 tomater; 100 g revet mild ost; Fars:; 300 g hakket svinekød, 10-12 %; 1 æg; 2 spsk. hvedemel; 1 tsk. paprika; 2 spsk. hakket persille; 1 lille fed hvidløg; 1 tsk. salt; peber; 1 dl mælk; Tilbehør:; fuldkornsbrød og salat

Af: Bente Nissen Lundsgaard
Foto: Martin Dyrløv