alt.dk Mad

Lakse-temaki

Denne ret er med en lille mængde brune ris, som påvirker dit blodsukker langsommere, end hvis du bruger hvide ris.

Af: Majbritt Louring Engell
Foto: Maria Nørregaard Af: Majbritt Louring Engell
Foto: Maria Nørregaard

Opskrift Opskrift

ALT for damerne ALT for damerne

22. Aug 2013 - 06:00

1/ Hæld risene i en si, og skyl dem grundigt med koldt vand. Hæld dem i en gryde med 4 dl vand, kog dem op, læg låg på, skru ned for varmen, og lad risene simre i 20 min, til de er kogt færdige. Lad risene køle af.
2/ Mos avocadoerne, og bland dem med risen.
3/ Hæld kogende vand over de rensede asparges og forårsløg. Skyl dem under koldt vand, og halvér forårsløgene på langs.
4/ Del tangpladen i to. Læg ris, asparges, forårsløg og rå laks på den ene halvdel af tangpladen, og rul den sammen som et kræmmerhus. Lav de resterende på sammen måde, og servér.
[120 kcal pr. styk]
Få mere inspiration til lækker mad på Altfordamerne.dk/opskrifter

SE OGSÅ på Gastro.dk: 6 lyksaligheder fra Læsø

alt-for-damerne opskrift mad laks