-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Let kartoffelsalat
Næringsindhold
- Energi pr. person:345 Kcal
- Fedt:12 %
- Protein:41 %
- Kulhydrat:47 %
4
Ingredienser
- 450 g kyllingefilet
- 750 g grønne bønner, gerne forskellige
- 500 g små nye kogte kartofler
- 2 rødløg
- 3-4 forårsløg
- revet citronskal
- hakket persille
- 200 g skyr
- 1 spsk citronsaft
- hakket persille eller purløg
- salt og peber.
Sådan gør du
- Kog kyllingefileterne 10-12 min. i letsaltet vand og lad dem køle helt af.
- Skær de største bønner i mindre stykker og blanchér dem i letsaltet vand 1-2 min.
- Bland bønnerne med kartofler, rødløg i tynde skiver, snittede forårsløg, kylling plukket i mindre stykker, lidt revet citronskal samt persille.
- Rør skyr sammen med citronsaft, evt. lidt citronskal samt finthakkede krydderurter. Smag dressingen til med salt og peber og servér til salaten.
