Opskrift på linser med rosenkål, avocado og dild
alt.dk Mad

Linser med rosenkål, avocado og dild

Af: Louise Bruun
Foto: Maria Sattrup Af: Louise Bruun
Foto: Maria Sattrup
Opskrift Opskrift
ALT for damerne ALT for damerne

4

Ingredienser

  • 250 g du Puy linser, kogt som anvist på posen
  • 5 rå rosenkål, skåret helt fint
  • 2 avocadoer, skåret i mundrette bidder
  • 1 bundt dild, grofthakket
  • Dressing:
  • 4 spsk olivenolie
  • saft af ½ citron
  • 1 spsk sennep
  • 2 spsk æbleeddike
  • havsalt.

Sådan gør du

  1. Kog linserne efter anvisningen på pakningen. Hæld vandet fra og hæld dressingen over linserne, så smagen bedre trænger ind.
  2. Når linserne er kølet af, kommer du den fintsnittede rosenkål og avocado over. Pynt med dild.
  3. TIP:
  4. Gem rester til frokosten dagen efter
vegetarret opskrift mad louise bruun linser dansk mad alt-for-damerne

Skøn strik

Stem på Danmarks sødeste kassedame

Mød alle de nominerede her

Den spirituelle brevkasse

Dagens horoskoper

Find svar i vores brevkasser

Fra arkivet

Kulturfavoritter