-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Luksus løbemad: Frokost
Tank op på kulhydrater, og præstér bedre på dine løbeture med disse sunde kulhydratrige retter. Her får du et bud på en lækker frokost med quinoasalat med kylling, bagte løg og gulerødder.
Næringsindhold
- Energi pr. person:407 Kcal
- Fedt:22 %
- Protein:33 %
- Kulhydrat:45 %
2 personer
Ingredienser
- 150 g kogt quinoa, hvid, rød eller evt. en blanding
- 1 spsk. hakket mynte
- Salt, peber
- 350 g gulerødder i stave
- 2 rødløg i kvarte
- 1 tsk. knust spidkommen, koriander
- 2 tsk. blomsterhonning
- 200 g kylling, inderfilet
- 2 tsk. olivenolie
- Evt. paprika
- 50 g snittede sukkerærter
Sådan gør du
- Smag den kogte quinoa til med mynte, salt og peber, og fordel den på to tallerkener.
- Vend gulerodsstave og løg med en teske af olien samt krydderier og honning.
- Bred dem ud på en plade med bagepapir, og bag dem ved 225 grader varmluft i 15-20 minutter, til de er møre, men stadig har bid.
- Varm resterende olie, og steg kyllingekødet gyldent i 6-7 minutter. Krydr med salt, peber og gerne paprika.
- Anret de bagte grøntsager og den stegte kylling på quinoaen sammen med sukkerærter og gerne ekstra mynte
