Mørke muffins
(12-14 stk.)
Ingredienser
- 300 g mel
- 200 g sukker
- 2 tsk. stødt ingefær
- revet skal af 1 citron
- 3 spsk. kakao
- 1 tsk. bagepulver
- 150 g blødt smør
- 4 æg
- Mål alle ingredienserne op, og rør dem sammen. Fyld muffinforme af papir ¾ med dej, og stil dem i muffinpander af metal. Bag kagerne ved 175 gr. i 20-25 min.
