-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Muslinger på italiensk
Næringsindhold
- Energi pr. person:535 Kcal
- Fedt:20 %
- Protein:25 %
- Kulhydrat:53 %
4
Ingredienser
- 300 g spaghetti, gerne fuldkorn
- 2 kg friske blåmuslinger
- 3 hakkede fed hvidløg
- 2 store friske chilier uden kerner
- 1 bdt. forårsløg
- 2 spsk olivenolie
- 1/2 dl tør hvidvin
- 1/2 kg friske grofthakkede tomater
- salt, peber
- hakket persille.
Sådan gør du
- Kog spaghettien al dente som anvist.
- Vask og sortér muslingerne. De muslinger, der ikke er lukkede og som ikke lukker sig, når de bliver banket mod spækkebrættet, skal kasseres.
- Sautér hvidløg, hakket chili og forårsløg i olivenolie 1-2 minutter, tilsæt muslinger samt hvidvin og kog 3 minutter under låg. Hæld tomaterne ved, kog endnu 1-2 minutter og bland med kogt spaghetti.
- Serveres med et drys persille i dybe tallerkener.
