Nemme snitter
Kan I lide gode, hjemmebagte småkager? Og skal de helst være nybagte? Vi har fundet en lille opskrift på småkager, der skæres af en rulle dej.
ca. 40 stk.
Ingredienser
- 250 g mel
- 1 tsk. bagepulver
- 180 g sukker
- 2 tsk. vanilje
- 4 spsk. kakao
- 2 tsk. knust pulverkaffe eller
- revet appelsinskal
- 200 g smør
- Alle ingredienserne køressammen til en dej i foodprocessoren.Form dem til ca. 3 cmtykke pølser, der lægges påbagepladen med god afstand.
- De trykkes flade, ca. 1 cm tykke, og bages ved 175 gr. i ca. 15 min. Skær dem i snitter, mens de stadig er varme.
