-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
-
Sommerfugle kan være et tegn fra den åndelige verden – her er, hvad de betyder
-
Mangler du ro i hverdagen? Her er 5 meditationer, du kan prøve
-
Modtager du tegn fra den åndelige verden? Sådan tolker du farver, dyr, tal og tarotkort
-
Julehoroskop 2025: Hvordan bliver julen for dit stjernetegn?
-
Slip af med fysiske og mentale problemer – her er 12 former for healing
-
Forsøger en afdød at kontakte dig i dine drømme? Sådan kan du være helt sikker
Bag en nem & lækker gulerodskage
Der findes ikke noget ret meget bedre end en skøn svampet gulerodskage med masser af lækker frosting på toppen. Og der er virkelig mange gode opskrifter at vælge imellem derude, men bagermester Lennart Ribers fra Nordisk Brødhus' lækre opskrift på gulerodskage overtrumfer dem alle. Få opskriften på den lækre gulerodskage her:
GULERODSKAGE
4 æg
300 g brun farin
280 g økologisk hvedemel
1 vaniljestang
2 tsk. bagepulver
½ tsk. salt
2 tsk. kanel
400 g revet gulerod
2½ dl smeltet smør
Annonce
Frosting:
200 g flødeost
130 g blødt smør
150 g flormelis
½ vaniljestang
skal af en ubehandlet citron
- Pisk æg og farin til en luftig masse.
- Bland alle andre ingredienser undtagen smørret i en skål.
- Vend æggemassen med de andre ingredienser, og rør smørret i til sidst. Kom dejen i en smurt form, og bag kagen ved 185 grader i ca. 30-40 minutter.
- Bland alle ingredienser til frosting sammen, og pisk, til massen er flot, hvid og cremet.
- Smør frosting på den afkølede kage.
