-
Her er seks effektive øvelser, der udvikler dine spirituelle evner
-
Sådan skal du reagere, hvis dit barn ser, føler eller hører åndeverdenen
-
Manifester dit drømmeliv – 7 tips, der får dig i gang
-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
-
Sommerfugle kan være et tegn fra den åndelige verden – her er, hvad de betyder
Ceviche med fuldkornschips
Skønt, friskt og supersundt. Syren fra limen "tilbereder" fisken, så den er mør og lækker at spise. Frys din fisk inden brug, så du er sikker på at der ikke er parasitter i! Fuldstændigt, som når du skal lave sushi (eller bestil det gjort fra fiskehandleren).
Ingredienser
- Forret eller let ret til 2-4
- 2-3 fuldkornstortillaer
- lidt olivenolie
- salt
- Ceviche:
- 300 g torsk
- 300 g gode rejer
- 1½ dl limesaft
- ½ agurk
- 2 avocado
- 4 forårsløg
- 1 grøn chili, gerne jalapeno
- salt
Sådan laver du ceviche:
- Klip dine tortillaer i stykker. Læg dem i et lag på en bageplade på bagepapir, og dryp dem med en smule olivenolie og salt. Bag dem ved 180 grader i 6-8 minutter, eller til de er sprøde.
- Skær torsk og rejer i mindre stykker. Vend begge dele med lime.
- Flæk agurken, skrab kernerne ud med en ske. Skær agurken i små tern.
- Snit bladsellerien fint, flæk avocadoerne, kasser stenene, og tag kødet ud med en ske. Skær det i tern.
- Snit forårsløg og chili fint.
- Vend det hele med fisken, og smag til med salt.
- Server ceviche med bagte chips.
PRØV OGSÅ: Wrap med guacamole og rejer
