SPONSORERET indhold
'Rejecocktail' på vinterhvidkål og æbler
Glem alt om 80'ernes rejecocktail. Den her smager fantastisk.
Total: 25 min
Ingredienser
1 lille hvidkål
4 æbler
1 bdt. dild
1 rødløg
800 g rejer i skal
'Thousand Island dressing'
2 dl creme fraiche 38%
1 spsk. tomatketchup
½ løg, revet
1 spsk HP sauce.
Citron eller lime til servering
Sådan laver du rejecocktail på vinterhvidkål og æbler
Snit hvidkålen i fine strimler. Skær æblerne i tynde skiver. Skær rødløget i små tern. Pluk dilden af stilkene. Vend det hele sammen.
Pil rejerne.
Thousand Island dressing: Rør alle ingredienser sammen.
Server rejerne ovenpå kålen og giv dressing til. Pres citron eller lime ud over. Servér med godt brød.