-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
-
Guide: 10 ting, du skal vide om krystaller
-
Tarotkort for begyndere – 3 enkle spredninger, du kan prøve
-
Hvad repræsenterer de 12 astrologiske huse? Bliv klogere her
-
Guide: Sådan læser du din aura
-
Ekspert: ”Flere og flere af os ønsker at tro på mere end det, der kan bevises”
-
Farvepsykolog: ”Alle er født med personlige farver, det er ligesom med stjernetegn”
-
Her er seks effektive øvelser, der udvikler dine spirituelle evner
Spidskålssalat med rygeost og dild
Sprød sommersalat med rygeost og sprøde croutoner.
Ingredienser
- 1 lille spidskål
- ½ citron, saften heraf
- 1-2 bundter radiser
- ½-1 rødløg
- 1 fed hvidløg
- 4-5 spsk olivenolie
- 4 tykke skiver rugbrød til croutoner
- 75 g rygeost
- mælk
- salt og peber
- ½ bundt dild
Sådan laver du spidskålssalat med rygeost og dild:
- Skær spidskålen i tynde strimler. Kom det i en skål, og krydr med citronsaft, salt og peber. Nip top og bund af radiserne, og skær dem i både eller skiver. Pil og halver rødløg og snit det i tynde skiver.
- Pil hvidløget og pres det. Rør olivenolie og hvidløg sammen med salt og peber. Skær rugbrødsskiverne i tern og kom dem på bageplade med bagepapir og vend dem med hvidløgsolie og bag dem sprøde i ovnen ved 200 grader – vend dem undervejs. Afkøl de sprøde croutoner.
- Rør rygeost sammen med mælk eller vand til det opnår konsistens som tyk cremefraiche og krydr med salt og peber. Bland spidskålen sammen med rygeostdressingen.
- Anret spidskålssalaten på et fad, og kom rødløg, radiser, sprøde croutoner og dild over.
PRØV OGSÅ: Grillet fisk med agurkesalsa
