Skøn vegetarisk aftensmad: Pasta a la bolognese

Sådan gør du:

1. Varm olien i en stor sauterpande, svits løg og hvidløg let heri, tilsæt Quorn-bitar (frosne), og sautér videre under omrøring, til de er gyldne.
2. Hæld tomaterne ved, tilsæt citronskal, laurbærblad, salt, peber samt oregano og lad det hele simre i 15 minutter.
3. Smag til med balsamico og sukker og gerne andre krydderier, og servér saucen med rå squashgetti samt lidt frisk oregano.