Pølse- og kartoffelsandwich
Arbejdstid: 8 min.Ikke fryse-egnet
2 personer
Ingredienser
- 4 skiver rugbrød eller groft brød
- 3-4 kogte kartofler (eller en rest kartoffelmos)
- 8-12 skiver spegepølse (eller en rest stegt pølse)
- 1 spsk mayonnaise
- evt. purløg
- 1 tsk dijonsennep
- 2-4 salatblade
- Smør to skiver brød med mayonnaise, drys evt. med fintsnittet purløg og læg kartoffelskiver eller kartoffelmos på.
- Smør to skiver brød med sennep og læg spegepølse på.
- Læg de to slags madder sammen til en sandwich med salatblade mellem fyldet.
