-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Pumpernikkel med tørret frugt – det perfekte valg til ost
Det perfekte brød til ost
Ingredienser
- Dag 1:
- 300 g skåret rug
- 200 g hørfrø
- 200 g solsikkekerner
- 4 dl vand
- Dag 2:
- 20 g gær
- 4 dl varmt vand
- 200 g rugmel
- 100 g hvedemel
- 200 g grofthakkede, tørrede abrikoser
- 100 g grofthakkede, tørrede svesker
- 200 g tørrede tranebær
- 100 g rosiner
- 20 g salt
Sådan gør du:
- Dag 1: Bland skåret rug, hørfrø, solsikkekerner og vand godt sammen og lad blandingen stå natten over.
- Dag 2: Ælt alle ingredienserne rigtig grundigt i ca. 10 minutter, brug endelig en køkkenmaskine, hvis du har muligheden. Fordel dejen i 2 rugbrødsforme, der er penslet grundigt med olie. Stil formene et lunt sted og lad dejen hæve til dobbelt størrelse.Varm ovnen op til 160 grader. Bag pumpernikkelbrødene i 65 minutter. Lad brødene afkøle på risten i ca. 3 timer efter bagning. Pumpernikkelen kan opbevares på frost.
