-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Rejemadder med hjemmerørt dildmayonnaise
4
Total:15 minutter
Ingredienser
- Mayonnaise:
- 2 æggeblommer
- 1 tsk. salt
- 1 spsk æble- eller hvidvinseddike
- 2,5 dl neutral solsikkeolie
- 1 bundt dild.
- 500 g pil-selv rejer
- 8 skiver godt surdejsbrød
- smør
- citron
- salt og peber.
Sådan laver du rejemadder med dildmayonnaise
- Mayonnaise: Pisk æggeblommer, salt og eddike sammen. Tilsæt olien i en tynd stråle – evt. få dråber til at begynde med, mens du pisker kraftigt.
- Pas på med ikke at tilsætte olien for hurtigt, så skiller mayonnaisen. Gør den det, skal du starte forfra med nye æggeblommer. Smag til med salt og peber og vend finthakket dild i.
- Pil rejerne.
- Servér rejerne på smurt, evt. ristet brød med mayonnaise, salt, peber og citron til
- Prøv også røget sild med rugbrød, æg, radiser og purløg
