-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Ribs cheesecake
8
Ingredienser
- Bund:
- 60 g brun farin
- 170 g knust digestive
- 125 g blødt smør.
- Fyld:
- 4 pk Philadelphia-light eller 800 g flødeost
- 200 g sukker
- 5 små blade husblas
- 2 dl piskefløde
- 300 g friske ribs.
Sådan gør du
- Bland brunfarin og de knuste digestive, rør citronskal og derefter smør i. Bland det til en fast masse, tryk denne dej ned i en letsmurt springform, diam. 24 cm, husk også at smøre siderne. Bag bunden ved 160 grader i 10 minutter, eller indtil den er gylden. Stil den derefter til afkøling.
- Rør flødeost og sukker sammen med en elpisker.
- Udvand husblas i lidt koldt vand, varm fløden op, den skal ikke koge, pisk den opblødte husblas ud i fløden. Lad den køle lidt, inden den piskes i flødeosten. Når massen er pisket godt igennem, vendes ribsene i, og ostemassen kommes i formen med den bagte dej. Pak kagen godt ind i film, og lad det stå et døgn i køleskabet inden servering.
