Sund salat

Rød råkostsalat

DITTE OM SALATEN: Den har reddet mig mange gange, når der kommer uventede gæster. Jeg elsker sesamfrøene, som både er flotte og delikate.

Af: Ditte Ingemann & Julie Svarrer
Foto: Ditte Ingemann
Opskrift
Fit living

4

Ingredienser

  • ¼ hvidkål
  • 1 bdt. radiser
  • 2 gulerødder
  • ½ agurk
  • 1 tsk sorte sesamfrø
  • DRESSING:
  • 1 spsk yoghurt
  • 2 spsk mayonnaise
  • 1 tsk æblecidereddike
  • 1 tsk mørk sesamolie
  • ½ tsk salt

Sådan gør du:

  1. Snit hvidkålen meget fint og skær radiserne ud i skiver  eller både. Skær lange strimler af gulerødderne og skær agurken i små skiver.  Alle grønsagerne kommes op i en skål sammen med sorte sesamfrø.  Bland ingredienserne til dressingen sammen og fordel den grundigt i salaten.
sunde salater opskrift mad fit-living

MEST LÆSTE

Find svar i vores brevkasser

Danmarks sødeste kassedame 2025

Dagens horoskoper

Fik du læst...

Alt, du skal vide om "Forræder"

Kulturfavoritter
Skønt håndarbejde se flere opskrifter her
LÆS OGSÅ: