-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Rosenkål med julesalat, granatæblekerne og friske æbletern
4
Total:20 minutter
Ingredienser
- 1 kg rosenkål
- 2 små julesalathoveder
- 1 stort, fast, syrligt æble
- 1 granatæble
- 4 spsk valnøddeolie, alternativt koldpresset rapsolie
- 1 citron, saften herfra 7
- 5 g valnødder
Sådan gør du
- Skær den nederste del af rosenkålene, og fjern de yderste blade. Del rosenkålene i halve, og bring en stor gryde saltet vand i kog. Når vandet spilkoger, tilsætter du rosenkålene, og koger dem i 30 sekunder, hvorefter de hældes over i en sigte og overhældes med koldt vand.
- Skær julesalaten i brede strimler, og skær æblet i mellemstore tern. Del granatæblet i halve, og brug en grydeske til blidt at banke kernerne ud af æblet. Vend rosenkål, julesalat, æble og granatæblekerner sammen med olie og citronsaft. Rist valnødderne på en pande, indtil de begynder at lugte kraftigt af nødder. Lad dem køle et par minutter, før du drysser dem over salaten. Servér med det samme.
