Salat med blå ost
En skøn, bitter salat.
Ingredienser
- 50 g bladselleri
- 50 g agurk
- 50 g spirer (f.eks. radisespirer)
- 25 g spæde salatblade
- 25 g blå ost (30+)
- Dressing:
- 75 g fromage frais (max 20+)
- 1 bundt persille
- salt og peber
- 30 g brød
- 5 g DDV Plante 70 til at smøre på brødet
Sådan gør du:
- Striml bladselleri og agurk meget fint, og vend dem med spirer og salatblade. Smuldr den blå ost over. Kom fromage frais i en minihakker sammen med persillen, og kør til en grøn dressing. Smag til med salt og peber. Fordel dressingen over salaten, og server den med brød til.
- Kalorier 232 kcal
- Protein 17 g (30 procent)
- Kulhydrat 18 g (34 procent)
- Fedt 9 g (35 procent)
- Kostfibre: 3 g
- Vil du gerne tabe dig? Tilmeld dig ALT for damernes Slankeklub her