Salat med blommer og valnødder

Salat med blommer og valnødder

Af: Sandra Leigh Draznin
Foto: Thomas Hergaard
Opskrift
Hjemmet

2 personer

Ingredienser

  • Arbejdstid: 15 min.
  • Stegetid: 3-5 min.
  • Ikke fryse-egnet
  • 1 hoved hjertesalat
  • 2-3 blommer (tynde både)
  • 50 g blåskimmelost (små stykker)
  • 30 g valnøddekerner (letristede)
  • Dressing:
  • 1 tsk dijonsennep
  • 1 tsk honning
  • 1 spsk citronsaft
  • 2 spsk jomfruolivenolie
  • salt og peber

  1. Skyl, slyng og pluk salaten.Pisk dressingensammen og vend denmed salat og blommebåde.
  2. Anret på 2 tallerkner.Drys med ost ogvalnøddekerner.
mad hjemmet opskrift