-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Selleri/gulerodssalat
Arbejdstid: 20 min.Kogetid: 2 min.Ikke fryse-egnet
Ingredienser
- 200 g knoldselleri
- 200 g gulerødder
- 1 usprøjtet citron
- 10 g frisk ingefær
- 1 fed hvidløg
- 1 tsk wasabi (pulver eller pasta)
- 1 spsk sesamolie
- 1 spsk sesamfrø
- sukker
- salt og peber
- salt og peber
- Skræl selleri og gulerødder og skær dem i tynde strimler.
- Blancher dem i kogende, letsaltet vand 1 min. og læg dem straks i iskoldt vand.
- Bland fintrevet citronskal, fintrevet ingefær og knust hvidløg.
- Tilsæt wasabi, sesamolie og 2-3 spsk citronsaft.
- Smag til med sukker, salt og peber og vend de afdryppede grønsager i.
- Rist sesamfrøene på en tør pande og drys dem over salaten før servering.
