-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Skindstegt torsk med æblebacon
4
Total:20 minutter
Ingredienser
- 4 stykker torsk med skind, ca. 600 g
- smør
- havsalt og friskkværnet peber.
- 100 g bacon
- 2 faste, danske rødkindede æbler, hakket
- 1 rødløg, hakket
- rosmarin finthakket og nogle enkle hele blade
- persille, finthakket
- havsalt.
Sådan gør du
- Kom torsken på en pande og steg den i smør. Torsken skal stege ca. 1 1/2 min på hver side afhængigt af, hvor stor den er. Krydr til sidst med slat og peber.
- Kom alle ingredienser på en pande med smør, men gem halvdelen af krydderurterne til lige inden servering. Lad det stege på svag varme i ca. 5-8 min, eller til det er faldet lidt sammen og dufter. Drys krydderurterne over lige inden servering.
- Server sammen med torsken.
- TIP:
- Køb bacon af god kvalitet – evt. en du selv skærer ud. Det giver en meget bedre smag.
