alt.dk Mad

Skinkebiks med grønne bønner

Name: Skinkebiks med grønne bønner
Yield: 2 personer
Ingredients: Arbejdstid: 15 min.; Stegetid: 18 min.; 1 løg (finthakket); 150 g frosne grønne bønner; 1 pakke kogt skinke i tern,; 2 stilke blegselleri (i små tern); 1 spsk olie eller smør; 400 g kogte kartofler (i tern); frisk eller tørret timian; Tilbehør:; Parmesanost og brød

En nem opskrift på skinkebiks med grønne bønner

Opskrift Opskrift

Hjemmet Hjemmet

23. Jun 2011 - 18:54

2 personer

Ingredienser

Arbejdstid: 15 min.
Stegetid: 18 min.
1 løg (finthakket)
150 g frosne grønne bønner
1 pakke kogt skinke i tern,
2 stilke blegselleri (i små tern)
1 spsk olie eller smør
400 g kogte kartofler (i tern)
frisk eller tørret timian
Tilbehør:
Parmesanost og brød

Sauter løg og blegselleri bløde på en pande med olie eller smør og tilsæt kartofler og timian.
Steg til de er gyldne (ca. 8 min.) og tilsæt skinke og grønne bønner.
Steg under omrøring til alt er gennemvarmt (ca. 5 min.) og smag til med salt og peber.
Server med revet parmesanost og brød.

opskrift kød hjemmet mad