Skønne mandelsmåkager

Skønne mandelsmåkager

(ca. 50 stk.)

Ingredienser

  • 100 g OMA Bagemargarine
  • 270 g sukker
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 1 dl OMA Flydende
  • 270 g hvedemel
  • 1 tsk. hjortetaksalt
  • Smuttede mandler

  1. Rør OMA Bagemargarine, sukker og vaniljesukker sammen. Tilsæt OMA Flydende lidt ad gangen. Sigt mel og hjortetaksalt sammen og ælt det i massen.
  2. Rul dejen i 2 tynde stænger på et melet bord. Del dem begge i 25 lige store stykker og form dem til kugler. Sæt dem på en plade med bagepapir og tryk en smuttet mandel i hver kage.
  3. Bag dem i en 150 °C forvarmet ovn i 18-20 min. (varmluft 140 °C).