Skyr

Skyr med kornflager og røde bær

Lækker morgenmadsopskrifter, som du kan spise med god samvittighed.

4

Ingredienser

  • 6 dl skyr
  • 4 tsk honning
  • 5 spsk 5-kornsflager (Urtekram)
  • 300 g granatæble, hindbær og blåbær
  • En god kop varm te – dit valg.

Sådan gør du:

  1. Rør og smag skyren til med honning, fordel den i glas eller skåle med 5-kornsflager og friske kerner samt bær på toppen.
  2. Værd at vide:
  3. Skyr er et magert surmælksprodukt i stil med fromage­ frais, men lidt mere cremet og fyldig i smagen.
  4. Energi pr. person: 200 kcal, fedt 7%, protein 39%, kulhydrat 54%.