Små hindbærtærter
(8 stk.)
Ingredienser
- Mørdej:
- 100 g smør
- 150 g hvedemel
- 2 spsk. sukker
- 1 æggeblomme
- 8 kraftige papirmuffinforme
- Lidt blødt smør til formene
- Desuden:
- 100 g mørk chokolade, ca. 60 %
- Nougatcreme:
- 150 g blød nougat
- 3 dl piskefløde
- Desuden:
- ca. 200 g hindbær
- Pynt:
- frisk mynte
- Smuldr smørret i hvedemel og sukker. Saml dejen med æggeblommen. Lad dejen hvile i køleskab ca. 30 min.
- Smør 8 kraftige papirmuffinforme med blødt smør, og stil dem evt. i en metalmuffinbageform. Udrul 8 cirkler af dejen. Fordel dejen i formene. Tryk dejen ud, så det går lidt op over kanten.
- Bag tærtebundene ca. 15 min. ved
