-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Nem vegetarisk pastaret: Spicy karrypasta med grønsager i kokosmælk
En nem og lækker pastaret uden kød - her får du opskriften på en af vores grønne favoritter med pasta, grønsager og kokosmælk. Den vegetariske pastaret smager vidunderligt, og du kan lave den på bare 20 minutter.
pasta til 4 personer
Total:20 minutter
Ingredienser
- 1 blomkål
- 2 løg
- 1 spsk. koldpresset rapsolie til stegning
- 2 tsk. grøn karrypasta
- 1 fed hvidløg
- 2 dl grønsagsbouillon
- 1 pose frisk spinat
- 1 dåse kokosmælk
- salt og peber
- 300 g fuldkornsspaghetti
- peanuts
Sådan gør du:
- Del blomkålen i buketter. Pil og skær løgene i tynde både.
- Varm olien i en gryde, og tilsæt karrypasta, løg og presset hvidløg.
- Tilsæt blomkål, og vend godt rundt. Spæd til med bouillon, og kog i ca. 3 min.
- Tilsæt spinat og kokosmælk, og kog i ca. 2 min., til spinaten falder sammen.
- Tag gryden af varmen. Smag til med salt og peber.
- Kog spaghetti som angivet på emballagen, og afdryp.
- Server med grønsager i kokosmælk, og drys med hakkede peanuts.
