-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Spinatsalat med pærer
Ditte om salaten: Den smager fantastisk til fisk, og babyspinat er sprængfyldt med jern, A- og C-vitamin.
4
Ingredienser
- 75 g babyspinat
- 2 pærer
- 2 spsk græskarkerner
- 1 tsk olie
- 1 tsk salt
- DRESSING:
- ca. 6 kardemommekapsler eller 1 tsk stødt kardemomme
- 1 spsk rapsolie
- 1 tsk flydende honning
- 1 tsk æblecidereddike
- salt og peber
Sådan gør du:
- Skyl spinatbladene grundigt, læg dem til tørre på et viskestykke og kom dem i en stor skål. Skær pærerne ud i små tern og bland dem med spinaten. Rist græskarkernerne på en varm pande i olie, indtil de bliver gyldne og „popper” − drys dem til sidst med salt. Kom kardemommekapsler i en morter og stød de sorte frø til fint pulver − fjern skallerne. Bland kardemomme med de øvrige ingredienser til dressingen og smag den til. Hæld dressing over salaten og drys med græskarkerner.
