Sprød honningristet müsli
(4 pers.)
Ingredienser
- 4 spsk. flydende honning
- ½ dl sesamfrø
- ½ dl solsikkekerner
- 50 g mandelsplitter
- 4 dl skyr el. græsk yoghurt
- Tilbehør:
- frugtsalat af f.eks. pink grape, vindruer, hindbær og melon
- Varm honningen op på en pande, og tilsæt sesamfrø, solsikkekerner og mandelsplitter. Vend rundt i blandingen 4-5 min., til det bliver gyldent.
- Fordel myslien på bagepapir på en bageplade, og lad den køle af. Kom skyr i små glas, og drys med mysli. Server det sammen med skåle med frugtsalat. Pynt evt. hvert glas med et par hindbær.
