Trifli

Trifli a la peach melba

Let og elegant morgenmadsservering.

4

Ingredienser

  • 4 ferskner
  • 4 dl græsk yoghurt 0,1 %
  • 2 dl økologisk speltpop (Urtekram)
  • 300 g hindbær
  • groftreven limeskal af ubehandlet lime.

Sådan gør du:

  1. Flæk, udsten og skær fersknerne i både. Fordel yoghurten i glas og læg fersken, speltpop og hindbær ovenpå og krydr evt. med limeskal.
  2. Energi pr. person: 200 kcal, fedt 9%, protein 16%, kulhydrat 75%.