Tunbruschetta
Arbejdstid: 10 min.Bagetid: 5 min.Ikke fryse-egnet
Ingredienser
- 2-4 skiver
- italiensk brød
- 1 fed hvidløg
- 1-2 spsk olivenolie
- 2 store tomater
- 1 dåse tun i olie
- lidt persille
- 50 g feta- eller gedeost
- salt og peber
- Rist brødet let og gnid det med et overskåret fed hvidløg.
- Dryp eller pensl med olivenolie. Hak tomaterne groft og vend dem sammen med olivenolie, afdryppet tunfisk, hakket persille, lidt knust hvidløg, salt og peber.
- Læg tunfiskefyldet på brødet og fordel osten over. Gratiner under grillen i ovnen 2-5 min.
