Ugemenu: Se indkøbsliste til uge 30

Ugens menu:

Mandag: Hurtig pizza med kartoffel, salami og tomat

Tirsdag: Stegt makrel med fennikel-majs-karse remoulade

Onsdag: Kylling korma med ris og friske majs

Torsdag: Aubergine lasagne med tomat og parmesan

Fredag: Bøffer med ovnristede kartofler og salat med tomat, agurk og kapers

Indkøbsliste uge 30

Frugt og grønt

1 fennikel

300 g kartofler

750 g tomater

500 g cherry tomater

750 g auberginer (3 stk)

1 agurk

1 lille løg

1 stort løg

3 fed hvidløg

½ chili

1 tommelstørrelse stykke ingefær

1 kg kartofler

1 lille bakke karse

basilikum

4 majskolber

Kød, fisk og fjerkræ

80 g italiensk eller spansk salami

4 bøffer

800 g kyllingeoverlår

4 makrelfileter

Æg og mejeri

1½ dl yoghurt eller cremefraiche

50 g revet parmesan

250 g ricotta

2 friske mozzarella à 125 g

Basis

3 tsk sukker

3 spsk olivenolie

3 spsk neutral olie

salt og sort peber

2 tsk groft salt

Andet

2 tsk garam masala

2 spsk kapers

2 spsk hvidvinseddike

2 spsk hakkede cornichoner

3 dl basmatiris

2 spsk rasp

1 toppet spsk kapers

1 lille dåse tomat koncentrat

2 dåser flåede tomater

1 pakke store hvedetortillas

2 spsk ristede kokosflager

1 dåse kokosmælk

250 g friske pastaplader

Mandag: Hurtig pizza med kartoffel, salami og tomat

Opskriften får du i ALT for damerne d. 28. juni 2011.

Tirsdag: Stegt makrel med fennikel-majs-karse remoulade

Opskriften får du i ALT for damerne d. 28. juli 2011.

Onsdag: Kylling korma med ris og friske majs

Opskriften får du i ALT for damerne d. 28. juli 2011.

Torsdag: Aubergine lasagne med tomat og parmesan

Opskriften får du i ALT for damerne d. 28. juli 2011.

Fredag: Bøffer med ovnristede kartofler og salat med tomat, agurk og kapers

Opskriften får du i ALT for damerne d. 28. juli 2011.