Ugemenu: Se indkøbsliste til uge 38

Indkøbsliste til uge 38

Mandag: Kylling med cornflakes, artiskokcreme og ristede gulerødderTirsdag: Salat med kylling, pære, fennikel og parmesanOnsdag: Penne med bagt butternut squashTorsdag: Fennikelkarbonader og kartoffel-porre gratinFredag: Laks med parmaskinke og ærtemosIndkøbsliste uge 38

Frugt og grønt

300 g frosne ærter

500 g kartofler

1 lille løg

2 tsk fennikelfrø

800 g kartofler

2 porrer

1 stor butternut squash

2 fed hvidløg

600 g gulerødder

1 kvist rosmarin

4 pærer

2 fennikel

1 frillice salat

1 lille håndfuld salvieblade

Kød, fisk og fjerkræ

4 laksebøffer uden skind

500 g hakket svinekød

7-8 kyllingebryster

4 skiver parmaskinke

Æg og mejeri

5 dl piskefløde

150 g revet parmesan

3 æg

Basis

1 dl spsk olivenolie

4 spsk olie til stegning

1½ dl hvedemel

2 spsk fuldkornshvedemel

½ tsk sukker

salt

sort og hvid peber

Andet

3 spsk hvid balsamico eller 2 spsk hvidvinseddike

150 g cornflakes

500 g penne eller anden pasta

1 dåse artiskokhjerter, drænet vægt 210 g

1 håndfuld græskarkerner

Få mere inspiration til lækker mad på »altfordamerne.dk.

Nøgleord: opskrift, hverdagsmad, kylling, salat, laks, pasta, karbonade

.

Mandag: Kylling med cornflakes, artiskokcreme og ristede gulerødder

Opskriften får du i ALT for damerne af 22. september 2011

Tirsdag: Salat med kylling, pære, fennikel og parmesan

Opskriften får du i ALT for damerne af 22. september 2011

Onsdag: Penne med bagt butternut squash

Opskriften får du i ALT for damerne af 22. september 2011

Torsdag: Fennikelkarbonader og kartoffel-porre gratin

Opskriften får du i ALT for damerne af 22. september 2011

Fredag: Laks med parmaskinke og ærtemos

Opskriften får du i ALT for damerne af 22. september 2011