Ugemenu: Se indkøbsliste til uge 40

Indkøbsliste til uge 40

Ugemenu

Mandag: Kyllingedeller med citrongræs, græskar og spinat

Tirsdag: Thai pitabrød med kyllingedeller, råkost og karrydressing

Onsdag: Stegt makrel med sesamgulerødder og lynsyltede løg

Torsdag: Burritos med svampe og bønner

Fredag: Kalvegryde med balsamico, løg og peberfrugt

Indkøbsliste uge 40

Frugt og grønt

500 g gulerødder

½ citron

1 bdt forårsløg

100 g babyspinat

2 citrongræs

1 hokkaido græskar

150 g babyspinat

1 fed hvidløg

500 g gulerødder

250 g champignon

2 rødløg

1 håndfuld persille

1-2 kviste frisk timian

2 avocado

4 løg

2 røde peberfrugter

Kød, fisk og fjerkræ

4 stykker makrelfilet

800 g kalvetykkam

800 g hakket kylling eller kalkun

Æg og mejeri

2 æg

100 g revet ost

4 dl cremefraiche

Basis

7 spsk olivenolie

1 spsk sukker

1 tsk sukker

neutral olie til stegning

2 tsk groft salt

salt og sort peber

4 spsk mel (gerne fuldkorn)

Andet

4 spsk ketjap manis

2 tsk karry

4-6 pitabrød

1 glas tomatsalsa

4 spsk balsamico

1 pakke tortillas

1 dåse kidneybønner

1 stor dåse tomatkoncentrat (150 g)

1 tsk stødt spidskommen

½ tsk stødt kanel

1 dåse hakkede tomater

2 spsk sesamfrø

1 spsk hvidvinseddike

Få mere inspiration til lækker mad på »altfordamerne.dk.

Mandag: Kyllingedeller med citrongræs, græskar og spinat

Opskriften får du i ALT for damerne af 6. oktober 2011

Tirsdag: Thai pitabrød med kyllingedeller, råkost og karrydressing

Opskriften får du i ALT for damerne af 6. oktober 2011

Onsdag: Stegt makrel med sesamgulerødder og lynsyltede løg

Opskriften får du i ALT for damerne af 6. oktober 2011

Torsdag: Burritos med svampe og bønner

Opskriften får du i ALT for damerne af 6. oktober 2011

Fredag: Kalvegryde med balsamico, løg og peberfrugt

Opskriften får du i ALT for damerne af 6. oktober 2011