Ugemenu: Se indkøbsliste til uge 42

INDKØBSLISTE UGE 42

Ugemenu

:

Mandag: Stegt laks og wok med spinat og nudler

Tirsdag: Lammekoteletter med hummus, agurke-fetasalat og paprikaris

Onsdag: Hurtige empanadas

Torsdag: Spaghetti aglio-olio

Fredag: Efterårssauté med kylling og svampe med grov urtemos

Indkøbsliste uge 42

Frugt og grønt

250 g spinat

250 g svampe

1 god håndfuld persille og purløg

1 god håndfuld persille

1 tommelfingerstørrelse ingefær

1 ikke overfladebehandlet citron

1 citron

6 fed hvidløg

1 løg

1 agurk

1 spsk frisk hakket rosmarin eller 1 tsk tørret

2 røde chili

1 fed hvidløg

1 kg kartofler

Kød, fisk og fjerkræ

4 store lammekoteletter

4 stykker laksefilet

400 g hakket oksekød

4 kyllingebryster

200 g bacon i tern

Æg og mejeri

2 spsk græsk yoghurt

50 g smør

parmesan

100 g feta

Basis

salt og sort peber

8 spsk olivenolie

2 spsk neutral olie

1½ tsk paprika

Andet

½ tsk spidskommen

5 spsk soja

500 g spaghetti

½ tsk spidskommen

½ dåse flåede, hakkede tomater

2 ruller færdig pizzadej

1 dåse kikærter

1½ spsk tahin

200 g ægnudler

4 dl parboiled ris (ekstra til onsdag)

Få masser af inspiration til lækker mad på »ALTfordamerne.dk.

Mandag: Stegt laks og wok med spinat og nudler

Opskriften får du i ALT for damerne af 20. oktober 2011

Tirsdag: Lammekoteletter med hummus, agurke-fetasalat og paprikaris

Opskriften får du i ALT for damerne af 20. oktober 2011

Onsdag: Hurtige empanadas

Opskriften får du i ALT for damerne af 20. oktober 2011

Torsdag: Spaghetti aglio-olio

Opskriften får du i ALT for damerne af 20. oktober 2011

Fredag: Efterårssauté med kylling og svampe med grov urtemos

Opskriften får du i ALT for damerne af 20. oktober 2011