Ugemenu: Se indkøbsliste til uge 47
Mangler du inspiration til aftensmaden? Her får du indkøbslisten til ALT for damernes menu, der består af nem hverdagsmad med 5 retter til 5 dage. Menuen indeholder altid en dag med fisk, en dag uden kød og mange ingredienser går igen, så du undgår at købe for meget ind eller smide mad ud.
INDKØBSLISTE TIL UGE 47
Ugemenu:
Mandag: Wok med oksekød, porre og broccoli
Tirsdag: Tomatsuppe med hvidløgsbrød
Onsdag: Pizza med kartoffel, bacon og frisk tomat
Torsdag: Grove fiskedeller med urter, ristet persillerod og porreremoulade
Fredag: Bagt pasta med kødsovs og bechamel
Indkøbsliste
Grønt
1 broccoli
2 porrer
hvidløg
frisk ingefær
frisk koriander.
Løg
1 kg kartofler
2 medium gulerødder
1 håndfuld frisk basilikum
1 kg persillerødder
1 lille bundt persille
300 g tomater
citron
1 porre
1 håndfuld frisk basilikum
Mejeri
175 g frisk mozzarella
125 g revet ost.
mælk
1 æg
1½ dl creme fraiche
25 g smør
mælk
Kød og fisk
500 g oksekød i strimler til wok
125 g bacon i skiver
700 g kullerfilet eller anden hvid fisk
400 g hakket oksekød
Basis
karry
gurkemeje
neutral olie til stegning
olivenolie
østerssauce
soja
sesamolie
sesamfrø
1 dåse flåede tomater
1½ l hønsesuppe eller bouillon
groft salt
1 ciabatta-brød
hvid peber
cornichoner
kapers
dijon sennep
muskat
gær
ca. 400 g hvedemel, gerne italiensk tipo 00
oregano
1 dåse flåede tomater
sukker
sort peber
400 g pasta, feks penne eller rigatoni
Få masser af inspiration til lækker mad op »ALTfordamerne.dk.
Mandag: Wok med oksekød, porre og broccoli
Få opskriften i ALT for damerne af 24. november 2011
Tirsdag: Tomatsuppe med hvidløgsbrød
Få opskriften i ALT for damerne af 24. noveber 2011
Onsdag: Pizza med kartoffel, bacon og frisk tomat
Få opskriften i ALT for damerne af 24. november 2011
Torsdag: Grove fiskedeller med urter, ristet persillerod og porreremoulade
Få opskriften i ALT for damerne af 24. november 2011
Fredag: Bagt pasta med kødsovs og bechamel
Få opskriften i ALT for damerne af 24. november 2011