Ugemenu: Se indkøbsliste til uge 48
Mangler du inspiration til aftensmaden? Her får du indkøbslisten til ALT for damernes menu, der består af nem hverdagsmad med 5 retter til 5 dage. Menuen indeholder altid en dag med fisk, en dag uden kød og mange ingredienser går igen, så du undgår at købe for meget ind eller smide mad ud.
INDKØBSLISTE UGE 48
Ugemenu:
Mandag: Gratineret ravioli
Tirsdag: Koteletter i fad med æble, løg og salvie
Onsdag: Indisk lammegryde med næsten-hjemmelavet naan og æblesalat
Torsdag: Bagt fisk med kokosmælk, porre og citrongræs
Fredag: Hel kylling i ét fad med rodfrugter
Annonse
Indkøbsliste:
Kød og fisk
1 kylling
500 g fadkoteletter
500 g lammekød i tern
Annonse
500 g hellefisk filet eller anden hvid fisk
Grøntsager
3-4 æbler
løg
hvidløg
1 tommestykke ingefær
1 bundt porrer
3 stængler citrongræs
4 æbler
citron
1 rød chili
1 grøn chili
1-2 lime
1,4 kg blandede rodfrugter – f.eks. kartofler, jordskokker og pastinak
Annonse
500 g gulerødder
Krydderurter:
koriander
oregano
2 håndfulde salvieblade
Mejeri
125 g revet ost
20 g smør
Basis
salt og sort peber
olivenolie
bukkehornsfrø
stødt gurkemeje
korianderfrø
stødt spidskommen
kardekommekapsler
500 g frisk ravioli med ostefyld – 2 pakker
2 dåser hakkede tomater
neutral olie
2 dåser kokosmælk
4 færdige naanbrød
fishsauce
Få inspiration til lækker mad på ALTfordamerne.dk.Nøgleord til denne artikel: mad, opskrift, indkøbsliste, menu, ugemenu.
Mandag: Gratineret ravioli
Opskriften får du i ALT for damerne af 1. december 2011
Tirsdag: Koteletter i fad med æble, løg og salvie
Opskriften får du i ALT for damerne af 1. december 2011
Onsdag: Indisk lammegryde med næsten-hjemmelavet naan og æblesalat
Opskriften får du i ALT for damerne af 1. december 2011
Torsdag: Bagt fisk med kokosmælk, porre og citrongræs
Opskriften får du i ALT for damerne af 1. december 2011
Fredag: Hel kylling i ét fad med rodfrugter
Opskriften får du i ALT for damerne af 1. december 2011
