Ugemenu: Se indkøbslisten for uge 35

Indkøbsliste for uge 35

Ugemenu:

Mandag: Pasta med peberfrugt-mandel pesto (ekstra pesto til tirsdag)

Tirsdag: Krydrede kødboller med bulgursalat og tzatziki (ekstra kødboller til onsdag)

Onsdag: Fladbrød med kødboller, græsk salat og tzatziki

Torsdag: Æggekage med røget laks (topping) og fennikel-dildsalat

Fredag: Svinekoteletter blommer og ristede søde kartofler

Indkøbsliste uge 35:

Frugt og grønt

700 g søde kartofler

500 g tomater

2 røde peberfrugter

2 rødløg

1 stort løg

1 fennikel

1½ fed hvidløg

2 agurk

1 bdt dild

1 lille bdt purløg

1 håndfuld persille

500 g blommer

Kød, fisk og fjerkræ

4 svinekoteletter

300 g røget laks

900 g hakket oksekød

Æg og mejeri

10 æg

1 klat smør

50 g parmesan

200 g feta

3 dl græsk eller tyrkisk yoghurt

Basis

salt

hvid og sort peber

2 tsk hvidvinseddike

1 dl olivenolie

2 tsk sukker

Andet

500 g pasta

100 g mandler

2 dl bulgur

1 tsk stødt koriander

2 tsk oregano

2 tsk fennikelfrø

1 dl rasp

3 spsk soja

4-8 fladbrød

Mandag: Pasta med peberfrugt-mandel-pesto

Få opskriften i ALT for damerne af 1. sep. 2011

Tirsdag: Krydrede kødboller med bulgursalat og tzatziki

Få opskriften i ALT for damerne af 1. sep. 2011

Onsdag: Fladbrød med kødboller, græsk salat og tzatziki

Få opskriften i ALT for damerne af 1. sep. 2011

Torsdag: Æggekage med røget laks og fennikel-dild-salat

Få opskriften i ALT for damerne af 1. sep. 2011

Fredag: Svinekoteletter med blommer og ristede søde kartofler

Få opskriften i ALT for damerne af 1. sep. 2011