Annonse

Annonse

sandwich

Vegetar klapsammen

Grønt, når det er allerbedst.

Af: Vibeke Lehn
Foto: Maria Nielsen

Opskrift

Fit living

16. Aug 2013 - 09:00

4

Ingredienser

8 skiver fuldkornsrugbrød, f.eks. med chiafrø
100 g friskost med urter
1 håndfuld salat, baby leaves
kødet af 2 avokado i tynde både
1 udkernet æble i tynde både + lidt citronsaft
1 lille fintsnittet rødløg
1 håndfuld sukkerærtespirer

Sådan gør du:

Smør rugbrødsskiverne let med friskost og læg dem sammen med salat, avokado- og æbleskiver, der er dryppet let med citronsaft, samt rødløg og spirer.
Energi pr. person : 340 kcal., fedt 24%, protein 12%, kulhydrat 64%

sund frokost opskrift mad fit-living

Annonse

Annonse