Alle kan blive mesterkokke: Prøv madcoaching

HVAD ER MADCOACHING?

Madcoaching svarer lidt til at have sin egen personlige træner med i køkkenet. En madcoach kan gøre dig bevidst om dine drømme, ambitioner i køkkenet – og hjælpe dig med at føre dem ud i livet.

HVEM KAN GÅ TIL MADCOACHING?

Det kan være dig, der er gået i stå, eller dig, der aldrig rigtig er kommet i gang. Det kan også være dig, der er enormt ambitiøs og har mod på endnu større udfordringer i køkkenet. Nogle prøver madcoaching, fordi de gerne vil lære noget specifikt (fx at lave indisk mad) andre vil bare gerne blive bedre til at lave mad, mens andre gerne vil involvere deres børn i madlavningen. Madcoaching kan skræddersyes efter dit behov – og kan vare alt fra én time til meget mere.

HVORDAN FOREGÅR DET?

Det starter typisk med en samtale – enten over telefonen eller ansigt til ansigt – hvor madcoachen sporer sig ind på, hvad du ønsker og hvilke retter, der kunne være optimale at lave med dig.  Derefter går I i køkkenet – dit køkken vel at mærke. Her går I typisk ud fra en plan og en menu, som sætter rammen, men der er også plads til improvisation undervejs.

Før du kaster dig ud i at få en madcoach, kan du fx reflektere over disse spørgsmål:

Hvordan ville du ønske, det var med dig og madlavning?

Hvordan kunne det blive sjovere, sundere, nemmere, mere dig?

Hvad ville det betyde i dit liv?

Og hvad vil det betyde, hvis du kører videre

som nu de næste ti år?

Hvad ville det betyde for andre mennesker, fx dine børn?

Hvordan kan de eller andre inddrages?

Hvad er den største forhindring for, at det kan blive sådan?

Hvordan ville din største helt eller heltinde overvinde forhindringen og måske endda bruge det

positivt?

Hvad og hvem kunne hjælpe dig?

Hvilken lille forandring ville have en effekt?

Hvad kunne være det allerførste lille skridt? Hvornår vil du gøre det?

Læs mere på Natalina.dk.  

Læs også: Sådan stopper du dit madspild