Waldorfsalat med yoghurt
Waldorfsalat kan laves på mange måder - her er opskriften på den friske salat i en kalorielet udgave - nemlig lavet med yoghurt.
Ingredienser
- 150 g bladselleri
- 125 g stenfrie, blå vindruer
- 1 syrligt æble
- 125 g DDV yoghurt
- lidt Multisød
- lidt salt
- Bladsellerien skæres i tynde skiver. Vindruerne halveres og æblet strimles.
- Smag DDV yoghurten til med lidt Multisød og salt og bland bladselleri og frugt i.