Waldorfsalat med yoghurt

Waldorfsalat med yoghurt

Waldorfsalat kan laves på mange måder - her er opskriften på den friske salat i en kalorielet udgave - nemlig lavet med yoghurt.

Ingredienser

  • 150 g bladselleri
  • 125 g stenfrie, blå vindruer
  • 1 syrligt æble
  • 125 g DDV yoghurt
  • lidt Multisød
  • lidt salt

  1. Bladsellerien skæres i tynde skiver. Vindruerne halveres og æblet strimles.
  2. Smag DDV yoghurten til med lidt Multisød og salt og bland bladselleri og frugt i.