-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Wok med gris og grønt
4
Ingredienser
- 400 g skinkesmåkød
- salt, friskkværnet peber
- 1 spsk majsolie
- 1 udkernet, fintsnittet rød chili
- 2 courgetter i mundrette stykker
- 2 peberfrugter i mundrette stykker
- 1 dl oystersauce
- 1 dl hønsebouillon
- 1-2 spsk sojasauce
- 50 g ristede cashewnødder
- friske ærteskud
- 1 pakke fuldkornsnaan
Sådan gør du:
- Drys salt og peber på kødet. Varm olien i en wok, kom kødet i og brun det hurtigt på alle sider. Tilsæt chili samt courgetter og peberfrugt og steg videre under omrøring 3-4 minutter. Rør oystersauce, bouillon og sojasauce sammen, hæld blandingen over kød og grønsager, dæmp varmen og lad det hele snurre videre i et par minutter. Tjek krydringen og drys retten med nødder og ærteskud, inden den serveres med lune naanbrød.
- Energi pr. person: 470 kcal, fedt 30%, protein 30%, kulhydrat 40%
