Hvad er sundest - majs eller ærter?
Hvad skal du vælge, når der skal noget hurtigt grønt i salaten eller ved siden af kyllingen – majs eller ærter? Vi har kigget på næringsindholdet - klik videre og se, hvad, vi fandt ud af, var bedst for sundheden.
Grønne ærter har et meget højt indhold af mættende proteiner og fibre, og så er der næsten ingen kalorier i. Desuden indeholder ærterne også flere af de sunde B-vitaminer og det vigtige C-vitamin, der styrker immunforsvaret.
DE VIGTIGSTE VITAMINER PR. 100 G.
ÆRTER
ENERGI 76 kcal
PROTEIN 6,1 g
KULHYDRAT 13,6 g
FIBRE 4,7 g
MAJS
ENERGI 112 kcal
PROTEIN 3,3 g
KULHYDRAT 22,6 g
FIBRE 2,2 g
